食の文化
ストーリー： Budín Portoricano
Budín Portoricano は Portoricana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, プエルトリコ料理
Budín Portoricano
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri il nostro budino proteico alla cannella, una dolce coccola leggera e ricca di proteine, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolcezza!
時間
40m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
230 kcal
Calorie
18 g
Proteine
22 g
Carboidrati
8 g
Grassi
食材
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1
Porta a ebollizione 150 ml di acqua con il bastoncino di cannella, i chiodi di garofano e il pizzico di anice. Copri e lascia in infusione per 10 minuti, poi filtra l'infuso.
2
In un tegame, sciogli 10 g di eritritolo con un goccio d'acqua a fuoco medio fino a ottenere un caramello leggero (circa 3-5 minuti) e versalo in una piccola teglia monoporzione.
3
Taglia il pane proteico in cubetti e mettilo in una ciotola, aggiungi l'infuso di spezie e il latte di mandorla, mescola e lascia riposare per 10 minuti.
4
In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con 5 g di eritritolo, l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale, quindi incorpora l'olio di cocco sciolto.
5
Unisci il composto di pane a quello d'uovo, mescola bene e trasferisci nella teglia preparata.
6
Cuoci in forno a 175°C a bagnomaria per 25 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Budín Portoricano をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Budín Portoricano は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Budín Portoricano
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
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