Tasty Table Diary

СМИ, Итальянская

Torta de gee

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Torta de gee

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri come preparare una deliziosa torta salata fit con bietole e ricotta light, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

Выбрать эту версию

Время

1h 10m

Порции

8 порций

Уровень

Media

Пищевая ценность вкратце

350 kcal

Calorie

21 g

Proteine

31 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

In una ciotola, mescola la farina integrale e i fiocchi di avena con il sale. Aggiungi l'olio e l'acqua, impastando fino ad ottenere un composto omogeneo.

2

Forma un panetto e avvolgilo nella pellicola trasparente. Lascialo riposare in frigorifero per 20 minuti.

3

Nel frattempo, lava le bietole e lessale in acqua salata per 5 minuti, quindi scolale e strizzale per eliminare l'acqua in eccesso.

4

In una ciotola, unisci le bietole, la ricotta, lo yogurt, il pepe e la noce moscata. Mescola bene il tutto.

5

Preriscalda il forno a 180°C.

6

Riprendi l'impasto, dividilo in due parti (una più grande dell'altra) e stendilo con un mattarello su un foglio di carta forno.

7

Rivesti una tortiera (Ø 22 cm) con il disco più grande di impasto. Bucherella il fondo con una forchetta.

8

Versa il ripieno di bietole e ricotta sulla base di pasta.

9

Stendi la parte restante dell’impasto e copri il ripieno, sigillando i bordi.

10

Fai delle incisioni sulla superficie con un coltello.

11

Cuoci in forno per 30-35 minuti o fino a doratura.

12

Sforna e lascia intiepidire prima di servire.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Torta de gee

Torta de gee — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Torta de gee немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Torta de gee заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Torta de gee

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Torta de gee

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.