Kima alla Pakistana

In una padella antiaderente, scalda l'olio di cocco a fuoco medio.

Aggiungi la cipolla e l'aglio tritati, soffriggendo per 2-3 minuti fino a doratura.

Unisci il pollo macinato e cuoci per 5-6 minuti, mescolando fino a completa cottura.

Scola i grassi in eccesso, quindi aggiungi i pomodori pelati e i fagiolini.

Condisci con garam masala, salsa di soia, paprika, peperoncino e pepe nero.

Riduci il fuoco e lascia cuocere per 10 minuti, fino a che la salsa si addensa.

Guarnisci con prezzemolo fresco tritato e servi caldo.

In una padella antiaderente, scalda l'olio EVO a fuoco medio.

Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio, soffriggendo per 2-3 minuti fino a doratura.

Unisci il petto di pollo macinato e cuoci per circa 5-6 minuti, mescolando frequentemente, fino a cottura completa.

Scola eventuali grassi in eccesso e aggiungi i pomodori pelati e i fagiolini.

Condisci con garam masala, salsa di soia, paprika, peperoncino e pepe nero.

Riduci il fuoco e fai cuocere per circa 10 minuti, fino a quando la salsa si addensa.

Guarnisci con prezzemolo fresco tritato e servi caldo.

In una padella antiaderente, riscalda l'olio extravergine di oliva a fuoco medio.

Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio. Soffriggi per 2-3 minuti finché non diventano dorati.

Unisci il pollo macinato e cuoci per circa 5-6 minuti mescolando, fino a che non è ben cotto.

Scola i grassi in eccesso, se necessario.

Aggiungi i pomodori pelati e i fagiolini, mescolando bene.

Condisci con garam masala, paprika dolce, peperoncino, sale e pepe.

Riduci il fuoco e lascia cuocere per circa 10 minuti, fino a che il sugo si addensa.

Guarnisci con prezzemolo fresco tritato e servi caldo.