Tasty Table Diary

簡単, パキスタン料理

Kima alla Pakistana

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Kima alla Pakistana

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バージョン Original

Scopri una versione leggera e proteica del Kima alla Pakistana, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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時間

30m

人数

1 人分

レベル

Facile

食材

200g petto di pollo macinato
1 cucchiaio olio di oliva
1/2 cipolla piccola, tritata
1 spicchio d'aglio, tritato
150g pomodori pelati
100g fagiolini, tagliati a pezzetti
1 cucchiaino garam masala
1 cucchiaino salsa di soia a basso contenuto di sodio
1/2 cucchiaino paprika dolce
1/2 peperoncino fresco, tritato (opzionale)
1 cucchiaio prezzemolo fresco, tritato

作り方

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.

2

Aggiungi la cipolla e l'aglio tritati, soffriggendo per 2-3 minuti fino a doratura.

3

Unisci il pollo macinato e cuoci per 5-6 minuti mescolando fino a quando non è ben cotto.

4

Scola eventuali grassi in eccesso e aggiungi i pomodori pelati e i fagiolini.

5

Condisci con garam masala, salsa di soia, paprika e peperoncino.

6

Abbassa la fiamma e lascia cuocere per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a che la salsa si addensa.

7

Guarnisci con il prezzemolo fresco tritato e servi caldo.

栄養価のサマリー

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Kima alla Pakistana

Kima alla Pakistana è un piatto molto amato della cucina Pakistana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Kima alla Pakistana un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Kima alla Pakistana in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Kima alla Pakistana

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