ابدأ بالأصل، ثم اختر نسختك المثالية: Original أو Low Carb أو Protein أو Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della classica Shepherd's Pie britannica in versione monoporzione proteica: ragù di manzo con verdure e cavolfiore gratinato al posto degli gnocchi, mantenendo le spezie tradizionali (salvia e timo) e il sapore deciso del piatto originale.
الوقت
25m
الحصص
1 حصص
المستوى
Facile
248 kcal
Calorie
28 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountScaldare 2g di olio EVO in padella a fuoco medio. Aggiungere la carne macinata (110g) e cuocere finché non rimane rosa, circa 5 minuti, sminuzzandola con un cucchiaio di legno.
Aggiungere cipolla (30g) e carota (25g) tritati finemente, cuocere 3-4 minuti fino a quando la cipolla diventa traslucida. Aggiungere aglio (1 spicchio) tritato, salvia e timo secchi, sale e pepe; cuocere 30 secondi fino a profumo.
Cospargere con 5g di farina di mandorle, mescolare e cuocere 1 minuto. Versare il brodo di manzo (100ml) mescolando costantemente per ottenere un sugo liscio. Aggiungere paste di pomodoro (15g), salsa Worcestershire (2ml) e senape di Digione (3g).
Aggiungere i piselli surgelati (40g) e il cavolfiore al vapore (80g) già preparato, tagliato a piccoli pezzi. Cuocere a fuoco lento 2-3 minuti fino a che il sugo si addensa.
Trasferire in una ciotola da forno, cospargere il cavolfiore rimasto (30g) grattugiato crudo con un pizzico di parmigiano (10g), e gratinare in forno a 200°C per 3-4 minuti fino a doratura leggera.
Completare con prezzemolo fresco tritato (5g) e servire caldo.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Shepherd's Pie Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Britannica، بجذور ضاربة في تقاليد Facile. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
