La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta soffice e golosa che racchiude la bontà di mandorle e pistacchio, arricchita con proteine whey per mantenersi leggera senza rinunciare al sapore. Perfetta per chi ama i dolci fit.
الوقت
55m
الحصص
8 حصص
المستوى
Media
245 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
اشترك مجاناً Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e ungere leggermente una tortiera a cerniera di 22 cm di diametro con olio di cocco.
Triturare finemente mandorle e pistacchio in un frullatore fino a ottenere una consistenza granulosa, quindi trasferire in una ciotola.
Aggiungere al trito il latte di mandorla, la vaniglia in polvere e 10 g di proteine whey, mescolare bene e lasciare riposare per 10 minuti.
In una ciotola, montare le uova intere con lo zucchero di canna usando le fruste elettriche per circa 3-4 minuti, fino a ottenere un composto spumoso e pallido.
Aggiungere il burro chiarificato sciolto al composto di uova, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto.
Incorporare il trito di mandorle e pistacchio, poi aggiungere farina di mandorle, farina integrale, i restanti 20 g di proteine whey e il lievito setacciato insieme al sale.
Mescolare con una spatola fino a combinare completamente gli ingredienti, senza sgonfiare il composto.
Versare l'impasto nella tortiera preparata e lisciare la superficie.
Cuocere in forno a 180°C per 35-40 minuti: la torta è pronta quando uno stecchino inserito al centro esce asciutto.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare completamente prima di sformare.
قارن النسخ
اختر النسخة الأنسب لمائدتك اليوم.
ثقافة الطعام
Torta di mandorle e pistacchi Protein طبق محبوب جداً في المطبخ Italiana، بجذور ضاربة في تقاليد Media. يجسّد دفء وكرم مائدة البيت الحقيقية.
على Tasty Table Diary الأصل دائماً في المقدمة. النسخ الحديثة مُصمَّمة لتحترم روح الطبق مع تكييفه لاحتياجات مختلفة.
نصائح الطهي
FAQ
إجابات مفيدة قبل اختيار نسختك.
نعم. في الغالب يكون أشهى بعد الراحة، ويُسخَّن بشكل رائع.
نسخة Low Fat مُصمَّمة لتقليل الدهون مع الحفاظ على قوام الطبق.
نسخة Protein تعزّز البروتين والشعور بالشبع.
معظم النسخ تتجمّد جيداً في حصص فردية لتحضير الوجبات المسبق.
WOW TV
يمكن للفيديو ربط الوصفة بـ WOW TV أو برامج الطهي أو دروس Academy.
شاهد الفيديو →Tasty Table Academy
ادرس منطق تحويل الوصفات داخل The Tasty 4 Method™ Masterclass.
افتح الكورس →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
