Canadian Butter Tarts Protein — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la versione leggera e proteica delle classiche tartellette al burro canadesi, con cocco e noci.

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Time

45m

Servings

12 servings

Level

Media

Ingredients

170 g farina integrale

30 g olio di cocco solido

50 ml acqua fredda

100 g zucchero di cocco

2 uova

50 ml latte di mandorle

50 g noci tritate

30 g cocco grattugiato

Method

1

In una ciotola, mescola la farina integrale con l'olio di cocco fino a ottenere un composto sabbioso. Aggiungi l'acqua fredda poco alla volta e impasta fino a formare una palla. Avvolgi in pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per 30 minuti.

2

Preriscalda il forno a 180°C. Imburra uno stampo per muffin da 12 posti o utilizza pirottini di carta.

3

Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno e ritaglia 12 dischi. Adagia ogni disco negli stampi preparati.

4

In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero di cocco, il latte di mandorle e mescola bene. Unisci le noci tritate e il cocco grattugiato.

5

Versa il composto nelle crostate, riempiendo fino a 2/3 della capienza.

6

Cuoci in forno per 15 minuti o fino a quando le tartellette non siano dorate.

7

Lascia raffreddare prima di servire.

Nutrition at a glance

210 kcal

Calorie

4.5 g

Proteine

20 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri queste tartellette proteiche, perfette per un dolce sano e goloso senza zuccheri aggiunti!

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Time

45m

Servings

12 servings

Level

Media

Ingredients

120 g farina di mandorle

30 g eritritolo

80 g burro di mandorle

1 uovo

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

50 g noci tritate

30 g cocco grattugiato senza zucchero

30 g di acqua calda

Method

1

In una ciotola, unisci la farina di mandorle e l'eritritolo; mescola bene.

2

Aggiungi il burro di mandorle, l'uovo e l'estratto di vaniglia; impasta fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Avvolgi l'impasto in pellicola trasparente e lascia riposare in frigorifero per 15 minuti.

4

Preriscalda il forno a 180°C.

5

Stendi l'impasto su un piano infarinato e ritaglia 12 dischi; sistema ogni disco in uno stampo per muffin.

6

In una ciotola, mescola le noci tritate, il cocco e l'acqua calda fino a ottenere una crema.

7

Distribuisci uniformemente la crema di noci sulle basi di pasta.

8

Cuoci in forno per 12-15 minuti o fino a doratura.

9

Lascia raffreddare prima di servire.

Nutrition at a glance

220 kcal

Calorie

8.5 g

Proteine

10 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri le deliziose tartellette proteiche con ricotta e mandorle, perfette per uno snack sano e gustoso!

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Time

35m

Servings

12 servings

Level

Facile

Ingredients

200 g di farina di mandorle

100 g di ricotta light

50 g di eritritolo (o dolcificante a piacere)

1 uovo

50 ml di latte di mandorla non zuccherato

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

100 g di mandorle a lamelle

Method

1

In una ciotola, mescola la farina di mandorle e il sale. Aggiungi la ricotta, l'uovo, il latte di mandorla e l'estratto di vaniglia. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

2

Aggiungi l'eritritolo e continua a mescolare fino a quando il dolcificante è completamente incorporato.

3

Preriscalda il forno a 180°C. Rivesti uno stampo per tartellette con carta da forno o ungilo leggermente.

4

Versa il composto negli stampini per tartellette, riempiendoli per circa 2/3.

5

Cospargi le mandorle a lamelle sopra il composto.

6

Cuoci in forno per circa 15 minuti o fino a quando le tartellette saranno dorate.

7

Lascia raffreddare per qualche minuto prima di sformare e servire.

Nutrition at a glance

210 kcal

Calorie

8.5 g

Proteine

17 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la ricetta delle tartellette leggere con crema di ricotta e frutta, un dolce sano e gustoso!

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Time

35m

Servings

12 servings

Level

Facile

Ingredients

150 g di farina integrale

50 g di burro light

40 ml di acqua fredda

200 g di ricotta light

2 cucchiai di miele

100 g di frutta fresca (fragole, mirtilli, kiwi)

Method

1

In una ciotola, unisci la farina integrale con il burro light tagliato a cubetti. Mescola fino ad ottenere un composto sabbioso.

2

Aggiungi l'acqua fredda poco alla volta, fino a formare un impasto morbido. Forma una palla, avvolgila nella pellicola e lascia riposare in frigorifero per 15 minuti.

3

Preriscalda il forno a 180°C. Imburra leggermente uno stampo per muffin.

4

Stendi l'impasto su un piano infarinato e ritaglia 12 dischi. Posizionali nello stampo, premendo bene.

5

In una ciotola, mescola la ricotta con il miele fino ad ottenere una crema liscia.

6

Distribuisci la crema di ricotta nelle tartellette e guarnisci con la frutta fresca.

7

Cuoci in forno per 12-15 minuti, fino a doratura.

8

Lascia raffreddare prima di servire.

Nutrition at a glance

220 kcal

Calorie

8.5 g

Proteine

24 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Canadian

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Canadian Butter Tarts Protein

Canadian Butter Tarts Protein è un piatto molto amato della cucina Canadese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Canadian Butter Tarts Protein un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Canadian Butter Tarts Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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