Name: Feta vegan in olio aromatico Protein
Cuisine: Italian

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Tofu marinato in olio extravergine con aglio e erbe aromatiche: uno snack proteico, salato e sorprendentemente saziante, perfetto da sgranocchiare o aggiungere a un'insalata.

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Time

15m

Servings

4 servings

Level

Facile

Nutrition at a glance

180 kcal

Calorie

18 g

Proteine

3 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Ingredients

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Method

1

Pressare il tofu sodo tra due taglieri con un peso per 30 minuti, per eliminare l'acqua in eccesso. Tagliare poi in cubetti di circa 1,5 cm.

2

In una padella antiaderente a fuoco basso, riscaldare l'olio extravergine e aggiungere l'aglio affettato. Lasciare infondere per 2-3 minuti fino a quando l'aglio diventa profumato ma non dorato.

3

Aggiungere l'origano, la salvia e il basilico, mescolando delicatamente per un minuto affinché le erbe rilascino i loro aromi.

4

Versare l'aceto di vino bianco e mescolare bene. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare per 5 minuti.

5

Trasferire il tofu in un barattolo di vetro da 500 ml e versare lentamente l'olio aromatico ancora tiepido, assicurandosi che il tofu sia completamente ricoperto.

6

Cospargere di sale marino e pepe nero macinato fresco. Chiudere il barattolo e far raffreddare completamente a temperatura ambiente (circa 30 minuti), quindi refrigerare.

7

Consumare entro 5 giorni oppure conservare in frigorifero fino a una settimana.

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Version Low Carb

Scopri la nostra feta vegan leggera, aromatizzata con olio e spezie, perfetta per uno snack sano e low carb!

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Time

15m

Servings

5 servings

Level

Facile

Nutrition at a glance

170 kcal

Calorie

20 g

Proteine

1 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Ingredients

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Method

1

Scolare il tofu e tamponarlo con carta assorbente per eliminare l'acqua in eccesso, poi tagliarlo a cubetti.

2

In un barattolo di vetro, versare l'olio extravergine di oliva.

3

Aggiungere l'aglio tritato finemente, l'origano, il basilico, il sale e il pepe.

4

Mescolare bene gli ingredienti con un cucchiaio per amalgamare i sapori.

5

Inserire i cubetti di tofu nel barattolo, assicurandosi che siano ben coperti dall'olio aromatico.

6

Aggiungere l'aceto di mele e mescolare delicatamente.

7

Chiudere il barattolo e lasciarlo riposare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la nostra feta vegan in olio aromatico, un delizioso snack ricco di proteine!

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Time

15m

Servings

4 servings

Level

Facile

Nutrition at a glance

183 kcal

Calorie

25 g

Proteine

2 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Ingredients

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Method

1

Scolare il tofu e tamponarlo con carta assorbente per eliminare l'acqua in eccesso. Tagliarlo a cubetti e metterlo da parte.

2

In una ciotola, unire l'olio extravergine di oliva, l'aglio tritato finemente, l'origano, il basilico, il sale e il pepe. Mescolare bene.

3

Aggiungere l'aceto di mele e mescolare nuovamente per amalgamare i sapori.

4

Versare il condimento ottenuto sui cubetti di tofu, assicurandosi che siano ben ricoperti.

5

Coprire la ciotola con pellicola trasparente e lasciare marinare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

6

Servire come snack, accompagnato da verdure fresche o come farcitura per un panino.

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Version Low Fat

Scopri la nostra deliziosa feta di tofu aromatizzata, leggera e ricca di proteine, perfetta come snack sano!

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Time

15m

Servings

4 servings

Level

Facile

Nutrition at a glance

123 kcal

Calorie

19 g

Proteine

3 g

Carboidrati

4 g

Grassi

Ingredients

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Method

1

Scolare il tofu e tamponarlo delicatamente con carta assorbente per rimuovere l'acqua in eccesso.

2

Tagliare il tofu a cubetti e metterlo in un barattolo.

3

In una ciotola, unire l'olio extravergine d'oliva, l'aglio tritato, l'origano, il basilico, l'aceto di mele, il sale, il pepe e il succo di limone.

4

Mescolare bene gli ingredienti fino a ottenere un'emulsione.

5

Versare la marinata sul tofu, assicurandosi che ogni pezzo sia ben coperto.

6

Chiudere il barattolo e lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

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Recipe identity

Cuisine: Italian

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Feta vegan in olio aromatico Protein

Feta vegan in olio aromatico Protein is a much-loved dish of Italiana cuisine, with roots in the tradition of Facile. It captures the comfort and generosity of a real home table.

On Tasty Table Diary the original always comes first. The modern versions are created to respect the spirit of the dish while adapting it to different needs.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Use the freshest ingredients you can find for the best flavour.

Build the flavour slowly and taste as you cook.

Don't rush the cooking: balance is everything.

Let Feta vegan in olio aromatico Protein rest for a moment before serving.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Can I make Feta vegan in olio aromatico Protein ahead of time?

Yes. It is often even better after resting, and it reheats beautifully.

Which is the lightest version?

The Low Fat version is designed to reduce fat while keeping the structure of the dish.

Which is the best version for fitness?

The Protein version boosts protein and satiety.

Can I freeze it?

Most versions freeze well in single portions for meal prep.

WOW TV

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