Greek Chicken and Potato Bowl Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri un delizioso bowl di pollo greco in versione leggera e ricca di proteine, perfetto per un pranzo nutriente e saziante!

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Time

55m

Servings

4 servings

Level

Facile

Ingredients

500 g petto di pollo a dadini

1 cucchiaino sale marino

pepe nero q.b

1 cucchiaino origano secco

1 cucchiaino rosmarino secco

1 cucchiaino timo secco

1 peperoncino rosso secco (facoltativo)

2 cucchiai succo di limone

2 cucchiai yogurt greco magro

300 g patate dolci a cubetti

200 g pomodorini cherry

1 cetriolo grande a cubetti

1/2 cipolla rossa affettata

30 g feta sbriciolata (facoltativo)

100 g spinaci freschi per servire

Method

1

In una ciotola ampia, combina il petto di pollo a dadini con sale, pepe, origano, rosmarino, timo, peperoncino, succo di limone e yogurt greco. Mescola bene per assicurarti che il pollo sia ben ricoperto dalla marinatura.

2

Lascia marinare in frigorifero per circa 30 minuti.

3

Nel frattempo, preriscalda il forno a 200°C. Fodera una teglia con carta da forno.

4

Distribuisci le patate dolci a cubetti sulla teglia e condisci con un filo d'olio d'oliva, sale e pepe. Cuoci in forno per circa 20 minuti.

5

Dopo 20 minuti, aggiungi il pollo marinato sulla teglia con le patate dolci e cuoci per altri 20 minuti, fino a quando il pollo è ben cotto e dorato.

6

Una volta cotto, lascia riposare il pollo e le patate per alcuni minuti.

7

In una ciotola grande, unisci i pomodorini, il cetriolo, la cipolla rossa e la feta (se utilizzata).

8

Aggiungi il pollo e le patate, mescola delicatamente per combinare bene tutti gli ingredienti.

9

Servi su un letto di spinaci freschi, guarnendo con un filo d'olio d'oliva e un pizzico di pepe.

Nutrition at a glance

430 kcal

Calorie

40 g

Proteine

30 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la nostra ciotola di pollo greco con verdure fresche, leggera e ricca di proteine!

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Time

50m

Servings

4 servings

Level

Facile

Ingredients

400 g di petto di pollo

1 cucchiaino di sale marino

pepe nero q.b

1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di timo secco

1 cucchiaio di paprika dolce

2 cucchiai di succo di limone

2 cucchiai di yogurt greco magro

1 cetriolo, a cubetti

200 g di pomodorini, tagliati a metà

100 g di cipolla rossa, a fettine sottili

50 g di feta sbriciolata

Method

1

In una ciotola, unisci il petto di pollo tagliato a cubetti, il sale, il pepe, l'origano, il timo, la paprika e il succo di limone. Mescola bene per marinare il pollo.

2

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e aggiungi il pollo marinato. Cuoci per circa 15 minuti, rigirando di tanto in tanto, fino a doratura e cottura completa.

3

In un'altra ciotola, unisci il cetriolo, i pomodorini, la cipolla rossa e lo yogurt greco. Mescola bene per condire le verdure.

4

Una volta cotto il pollo, uniscilo alle verdure e mescola delicatamente.

5

Servi la ciotola con una spolverata di feta sbriciolata sopra. Puoi accompagnare con un letto di insalata verde.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

38 g

Proteine

12 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri come preparare dei deliziosi Bowls di Pollo Greco e Patate, leggeri e ricchi di proteine, perfetti per un pranzo sano!

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Time

50m

Servings

4 servings

Level

Media

Ingredients

400 g petto di pollo senza pelle

2 cucchiaini sale marino

pepe q.b

1 cucchiaino rosmarino secco

1 cucchiaino origano secco

1 cucchiaino paprika dolce

1 spicchio d'aglio tritato

succo di 1 limone

1 cucchiaio olio extravergine d'oliva

600 g patate novelle

100 g pomodorini

100 g cetrioli

50 g cipolla rossa

50 g feta light sbriciolata

100 g insalata mista

Method

1

In una ciotola grande, unisci il petto di pollo tagliato a cubetti, il sale, il pepe, il rosmarino, l'origano, la paprika, l'aglio tritato, il succo di limone e l'olio d'oliva. Mescola bene per marinare il pollo.

2

Lascia marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.

3

Nel frattempo, lava le patate e tagliale a cubetti. Cuocile in acqua salata per circa 10 minuti, fino a quando sono tenere, poi scolale.

4

Preriscalda il forno a 200°C. Disponi il pollo marinato su una teglia rivestita di carta forno, distanziandolo bene. Aggiungi le patate intorno al pollo.

5

Cuoci in forno per circa 20-25 minuti, fino a quando il pollo è dorato e cotto.

6

Mentre il pollo e le patate cuociono, prepara l'insalata mescolando pomodorini, cetrioli, cipolla rossa e feta in una ciotola.

7

Una volta pronto, componi i bowls: metti un letto di insalata mista, aggiungi il pollo e le patate cotte, e completa con l'insalata di pomodoro e cetrioli.

Nutrition at a glance

410 kcal

Calorie

36 g

Proteine

30 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri il nostro bowl greco di pollo e patate dolci, leggero e ricco di proteine! Un piatto sano e gustoso, ideale per il pranzo.

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Time

50m

Servings

4 servings

Level

Facile

Ingredients

400 g petto di pollo magro

400 g patate dolci

1 cucchiaino sale marino

pepe nero q.b

1 cucchiaino rosmarino secco

1 cucchiaino timo secco

1 cucchiaino origano secco

1/2 cucchiaino peperoncino in scaglie

2 cucchiai succo di limone

1 cucchiaio olio extravergine d'oliva

1/2 cetriolo, a dadini

200 g pomodorini, tagliati a metà

1/2 cipolla rossa, affettata

80 g feta light, sbriciolata

100 g rucola fresca

Method

1

In una ciotola grande, unisci il petto di pollo tagliato a cubetti, il sale, il pepe, il rosmarino, il timo, l'origano, il peperoncino e il succo di limone. Mescola bene per marinare il pollo.

2

Sbuccia le patate dolci e tagliale a cubetti. Aggiungi le patate nella ciotola con il pollo, mescolando delicatamente per amalgamare.

3

Preriscalda il forno a 200°C. Fodera una teglia con carta da forno e distribuisci il pollo e le patate dolci in modo uniforme.

4

Cuoci in forno per circa 30 minuti o fino a quando il pollo è ben cotto e le patate sono tenere.

5

Nel frattempo, prepara l'insalata mescolando in una ciotola il cetriolo, i pomodorini, la cipolla rossa e la feta.

6

Una volta cotti, unisci pollo e patate all'insalata e mescola bene. Servi su un letto di rucola fresca per un piatto completo e leggero.

Nutrition at a glance

430 kcal

Calorie

38 g

Proteine

35 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Greek

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Greek Chicken and Potato Bowl Low Fat

Greek Chicken and Potato Bowl Low Fat è un piatto molto amato della cucina Greca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Greek Chicken and Potato Bowl Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Greek Chicken and Potato Bowl Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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