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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera della salsa verde ai tomatilli, perfetta per un aperitivo sano e ricco di proteine!
Time
25m
Servings
2 servings
Level
Facile
Lavare i tomatilli, rimuovere le brattee e tagliarli a metà.
In un tegame, unire il brodo vegetale con la cipolla tritata, il peperoncino jalapeño e l'aglio schiacciato; portare a ebollizione.
Aggiungere i tomatilli, abbassare la fiamma e cuocere per circa 10 minuti finché non saranno teneri.
Trasferire il tutto in un frullatore, aggiungere coriandolo, origano, sale, cumino e le proteine in polvere; frullare fino a ottenere una consistenza cremosa.
Assaggiare e regolare di sale se necessario.
Servire tiepida o a temperatura ambiente, ottima come accompagnamento o spuntino!
80 kcal
Calorie
6.5 g
Proteine
11 g
Carboidrati
1.5 g
Grassi
Compare the versions
Choose the version that suits your table today.
Food culture
Salsa Verde ai Tomatilli Light High-Protein è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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