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Easy, Italian

Spaghetti Shirataki con omelette e pollo al vapore

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Spaghetti Shirataki con omelette e pollo al vapore

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri come preparare degli spaghetti di Shirataki con un'omelette di albumi e pollo, un piatto leggero e ricco di proteine!

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Time

30m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

200 g di spaghetti di Shirataki
4 albumi d'uovo
50 g di yogurt greco magro
5 g di salsa di soia a ridotto contenuto di sodio
pepe q.b
100 g di petto di pollo
100 g di broccoli
50 g di carote
50 g di zucchine
1 spicchio d'aglio
5 g di olio EVO
5 g di zenzero fresco grattugiato
5 g di salsa di soia per condire

Method

1

In una ciotola, unire gli albumi con lo yogurt greco, la salsa di soia e il pepe. Mescolare bene e versare in una padella antiaderente riscaldata con 5 g di olio EVO. Cuocere a fuoco medio per circa 4-5 minuti fino a ottenere un'omelette, quindi arrotolarla e tenerla da parte.

2

Cuocere al vapore il petto di pollo, i broccoli, le carote e le zucchine per circa 15 minuti fino a cottura completa.

3

In una padella, scaldare 5 g di olio EVO e soffriggere l'aglio tritato e lo zenzero grattugiato per 2 minuti a fuoco medio.

4

Aggiungere il pollo cotto a pezzetti e le verdure cotte, insaporire con 5 g di salsa di soia e mescolare per un paio di minuti.

5

Scolare gli spaghetti di Shirataki, disporli nei piatti e completare con il condimento di pollo e verdure. Guarnire con l'omelette tagliata a strisce.

Nutrition at a glance

400 kcal

Calorie

45 g

Proteine

10 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Food culture

The story of Spaghetti Shirataki con omelette e pollo al vapore

Spaghetti Shirataki con omelette e pollo al vapore è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Spaghetti Shirataki con omelette e pollo al vapore un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Spaghetti Shirataki con omelette e pollo al vapore in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Spaghetti Shirataki con omelette e pollo al vapore

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