Spritz Svedesi alle Mandorle — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri i biscotti proteici alle mandorle e cocco, perfetti per uno snack sano e nutriente!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

50 g di farina di mandorle

30 g di farina di cocco

20 g di proteine in polvere gusto vaniglia

30 g di burro di mandorle

20 g di eritritolo

1 uovo

1 cucchiaino di estratto di mandorla

1 cucchiaino di lievito per dolci

un pizzico di sale

Method

1

Preriscalda il forno a 175°C e prepara una teglia rivestita di carta da forno.

2

In una ciotola, mescola il burro di mandorle con l'eritritolo e le proteine in polvere fino a ottenere una crema liscia.

3

Aggiungi l'uovo e l'estratto di mandorla, mescolando bene fino a combinare gli ingredienti.

4

Setaccia la farina di mandorle, la farina di cocco, il lievito e il sale; quindi unisci il tutto al composto di burro di mandorle mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.

5

Fai riposare l'impasto in frigorifero per 10 minuti.

6

Con le mani, forma delle piccole palline e posizionale sulla teglia distanziandole.

7

Cuoci in forno per circa 10 minuti o fino a doratura leggera.

8

Lascia raffreddare sulla teglia per 5 minuti prima di trasferirli su una griglia per completare il raffreddamento.

Nutrition at a glance

180 kcal

Calorie

12 g

Proteine

10 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri la ricetta leggera e proteica dei biscotti svedesi alle mandorle, perfetti per uno snack sano!

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Time

27m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

60 g di mandorle

30 g di proteine in polvere (gusto vaniglia)

20 g di burro di mandorle

15 g di eritritolo

1 uovo

1/2 cucchiaino di estratto di mandorla

30 g di farina di cocco

1/2 cucchiaino di lievito in polvere

un pizzico di sale

Method

1

Tosta le mandorle in forno a 170°C per circa 8 minuti, finché non diventano dorate. Lascia raffreddare e tritale grossolanamente.

2

In una ciotola, unisci il burro di mandorle con l'eritritolo e le proteine in polvere, mescolando fino ad ottenere una crema liscia.

3

Aggiungi l'uovo e l'estratto di mandorla, e mescola bene fino a completo assorbimento.

4

Setaccia la farina di cocco, il lievito e il sale; unisci al composto e incorpora le mandorle tostate.

5

Metti l'impasto in frigorifero per circa 10 minuti per farlo addensare.

6

Forma dei biscotti e disponili su una teglia rivestita di carta forno, distanziandoli bene.

7

Cuoci in forno a 175°C per circa 12 minuti, fino a doratura leggera. Lascia raffreddare su una griglia prima di servire.

Nutrition at a glance

180 kcal

Calorie

9.5 g

Proteine

8 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri come preparare dei biscotti proteici gustosi e leggeri, perfetti per uno snack sano!

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Time

30m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

40 g di mandorle

30 g di burro di mandorle

20 g di eritritolo

30 g di proteine in polvere (gusto vaniglia)

1 uovo

1 cucchiaino di estratto di mandorla

30 g di farina di cocco

1/2 cucchiaino di lievito per dolci

un pizzico di sale

Method

1

Preriscalda il forno a 175°C e prepara una teglia con carta da forno.

2

Tosta le mandorle in forno per circa 10 minuti, finché non sono dorate, poi lasciale raffreddare e tritale grossolanamente.

3

In una ciotola, unisci il burro di mandorle, l'eritritolo e le proteine in polvere, mescolando fino a ottenere una crema liscia.

4

Aggiungi l'uovo e l'estratto di mandorla, amalgamando bene gli ingredienti.

5

Setaccia la farina di cocco, il lievito e il sale, quindi incorpora al composto di burro di mandorle e mandorle tostate.

6

Forma delle palline di impasto e disponile sulla teglia, mantenendo una certa distanza tra loro.

7

Cuoci in forno per 10-15 minuti, o finché non sono leggermente dorati. Lascia raffreddare sulla teglia per 5 minuti prima di trasferirli su una griglia per raffreddare completamente.

Nutrition at a glance

210 kcal

Calorie

15 g

Proteine

10 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la nostra versione leggera e proteica dei biscotti alle mandorle, perfetta per uno snack sano e gustoso!

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Time

25m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

100 g di mandorle

20 g di burro di mandorle

15 g di eritritolo

1 uovo

5 g di estratto di mandorla

30 g di farina di mandorle

20 g di farina di cocco

1 g di lievito in polvere

un pizzico di sale

Method

1

Preriscalda il forno a 175°C e prepara una teglia con carta da forno.

2

Tosta le mandorle in forno per circa 8 minuti, finché non sono dorate; lasciale raffreddare e tritale grossolanamente.

3

In una ciotola, mescola il burro di mandorle con l'eritritolo fino ad ottenere una crema liscia.

4

Aggiungi l'uovo e l'estratto di mandorla, mescolando bene.

5

In un'altra ciotola, setaccia la farina di mandorle, la farina di cocco, il lievito e il sale.

6

Unisci gli ingredienti secchi al composto di burro di mandorle, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.

7

Forma dei biscotti sulla teglia, distanziandoli bene tra loro.

8

Cuoci in forno per 10 minuti, fino a leggera doratura.

9

Lascia raffreddare sulla teglia per 5 minuti, poi trasferisci su una griglia per raffreddare completamente.

Nutrition at a glance

180 kcal

Calorie

10 g

Proteine

12 g

Carboidrati

9 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Swedish

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Spritz Svedesi alle Mandorle

Spritz Svedesi alle Mandorle è un piatto molto amato della cucina Svedese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Spritz Svedesi alle Mandorle un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Spritz Svedesi alle Mandorle in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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