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Easy, Lebanese

Toum High - Crema d'Aglio Libanese

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Toum High - Crema d'Aglio Libanese

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la versione leggera del Toum, una crema d'aglio ricca di sapore e proteine, perfetta da gustare con verdure o come dip.

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Time

10m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

30g di spicchi d'aglio fresco
1/2 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di succo di limone fresco
1 cucchiaio di olio di oliva
3 cucchiai di yogurt greco 0%

Method

1

Sbucciare gli spicchi d'aglio e inserirli nel frullatore. Frullare fino a ottenere una pasta liscia.

2

Aggiungere il sale e il succo di limone, frullando a bassa velocità per amalgamare.

3

Versare l'olio d'oliva lentamente mentre si continua a frullare, fino a ottenere una consistenza cremosa.

4

Incorporare lo yogurt greco, frullando fino a ottenere una crema densa.

5

Trasferire in una ciotola e refrigerare per 10 minuti prima di servire.

Nutrition at a glance

180 kcal

Calorie

10 g

Proteine

6 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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Food culture

The story of Toum High - Crema d'Aglio Libanese

Toum High - Crema d'Aglio Libanese è un piatto molto amato della cucina Libanese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Toum High - Crema d'Aglio Libanese un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Toum High - Crema d'Aglio Libanese in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Toum High - Crema d'Aglio Libanese

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