Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica della classica crème brûlée di zucca, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa.
Aika
30m
Annokset
1 annosta
Taso
Facile
240 kcal
Calorie
15 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountRiscalda il latte di mandorla in un pentolino a fuoco medio fino a sfioramento.
In una ciotola, sbatti energicamente il tuorlo d'uovo con lo yogurt greco, la purea di zucca, l'eritritolo e le spezie fino ad ottenere un composto cremoso.
Versa lentamente il latte caldo nel composto di uova mescolando continuamente per evitare la coagulazione.
Trasferisci il composto in una ciotola monoporzione da 150ml.
Cuoci in forno a bagnomaria a 160°C per circa 20 minuti, fino a quando il centro risulta leggermente assestato.
Lascia raffreddare completamente a temperatura ambiente, poi riponi in frigorifero per almeno 2 ore.
Prima di servire, cospargi la superficie con l'eritritolo in cristalli e caramellalo usando una torcia da cucina per un paio di minuti, fino a ottenere una crosticina dorata.
Vertaile versioita
Valitse tänään pöytääsi parhaiten sopiva versio.
Ruokakulttuuri
Crème Brûlée di Zucca on erittäin rakastettu Francese-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
WOW TV
Video voi linkittää reseptin WOW TV -ohjelmiin, ruoanlaittoshow'hun tai Academy-oppitunteihin.
Katso video →Tasty Table Academy
Tutki reseptien muuntamisen logiikkaa The Tasty 4 Method™ Masterclass -kurssilla.
Avaa kurssi →Artikkelit ja koulutus
Jokainen resepti voi linkittyä oppaisiin, verkostolukijoihin ja Academy-polkuihin.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
