Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Crostata leggera e proteica con base integrale croccante, crema di ricotta arricchita da proteine in polvere e cioccolato bianco puro: il dolce fit che non sacrifica il gusto.
Aika
50m
Annokset
8 annosta
Taso
Media
198 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountIn una ciotola mescola la farina integrale, il sale e la stevia.
Aggiungi il burro ammorbidito e l'uovo, impasta fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungi l'estratto di vaniglia e mescola.
Avvolgi l'impasto nella pellicola trasparente e riposa in frigorifero per 45 minuti.
Preriscalda il forno a 180°C. Stendi l'impasto tra due fogli di carta forno fino a 4 mm di spessore e trasferiscilo in uno stampo da crostata di 22 cm (diametro).
Cuoci la frolla per 15-18 minuti fino a dorata. Estrai e lascia raffreddare nello stampo.
Trita finemente il cioccolato bianco e fallo sciogliere a bagnomaria (fuoco basso, non agitare).
In una ciotola, monta la ricotta magra con le proteine in polvere fino a ottenere una crema liscia e omogenea (circa 2-3 minuti).
Incorpora delicatamente il cioccolato sciolto alla crema di ricotta mescolando dall'alto verso il basso.
Versa la crema sulla base di frolla raffreddata, livella la superficie con una spatola bagnata e riposa in frigorifero per almeno 2 ore.
Distribuisci i lamponi freschi sulla superficie, spennella leggermente con miele e servi fredda.
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Ruokakulttuuri
Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Media-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
WOW TV
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Dove mangiarla
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