Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Panini morbidi e saporiti arricchiti di basilico fresco e pomodori secchi, con farina integrale e proteine in polvere per uno snack proteico che sazia e nutre. Perfetti per il pre-workout o merenda consapevole.
Aika
48m
Annokset
12 annosta
Taso
Media
195 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountTritare finemente il basilico fresco in una ciotola. Aggiungere i pomodori secchi precedentemente strizzati e piccolati, mescolando bene.
In un'altra ciotola, versare l'acqua tiepida e sciogliervi il lievito di birra con una presa di sale.
Aggiungere il miele all'acqua e mescolare, poi unire l'olio extravergine di oliva.
In una ciotola grande, mescolare le due farine, le proteine in polvere e il sale.
Creare una fontana nel centro della farina e versarvi il liquido, mescolando con una spatola fino a formare un impasto ruvido.
Unire il basilico e i pomodori secchi all'impasto, continuando a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e morbido.
Trasferire l'impasto su un piano di lavoro leggermente infarinato e impastare per 8-10 minuti fino a renderlo liscio ed elastico.
Sistemare l'impasto in una ciotola leggermente unta di olio, coprire con un canovaccio umido e lasciare lievitare per 90 minuti in luogo tiepido.
Riprendere l'impasto e dividerlo in 12 porzioni da circa 50g ciascuna.
Formare delle palline regolari con le mani leggermente bagnate e sistemare in una teglia con carta da forno o in uno stampo per muffin.
Coprire i panini con un canovaccio pulito e lasciare lievitare per 40 minuti circa.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Cuocere i panini per 16-18 minuti fino a ottenere una doratura uniforme in superficie.
Estrarre dal forno, far raffreddare su una gratella per 5 minuti prima di servire.
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Ruokakulttuuri
Panini basilico e pomodori secchi Protein on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
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