Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppa asiatica leggera e saziante, ricca di proteine vegetali dal tofu e verdure fresche: il piatto perfetto per un pranzo equilibrato e gustoso senza sensi di colpa.
Aika
35m
Annokset
4 annosta
Taso
Facile
320 kcal
Calorie
19 g
Proteine
28 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountPressare il tofu tra due piatti con un peso per 30 minuti, poi tagliarlo a cubetti da 1,5 cm. In una ciotola mescolare 15 ml di salsa di soia, 6 ml di olio di sesamo e il tofu; fare marinare almeno 45 minuti a temperatura ambiente, mescolando delicatamente a metà processo.
Pelate le carote e il daikon, tagliateli a bastoncini sottili e julienne (o grattugiateli se preferite una consistenza più delicata). Affettate finemente l'aglio e grattugiate lo zenzero con una microplane.
Scaldare i restanti 6 ml di olio di sesamo in una pentola a fuoco medio. Aggiungere aglio e zenzero, rosolare per 1 minuto fino a profumato, mescolando continuamente.
Versare il brodo vegetale caldo e portare a ebollizione. Aggiungere carote, daikon e taccole tagliate a pezzi da 3 cm; cuocere per 6-7 minuti finché le verdure restano croccanti al morso.
Aggiungere i noodles integrali e cuocere secondo il tempo indicato sulla confezione (solitamente 4-5 minuti), mantenendo il brodo a bollore leggero.
Spegnere il fuoco. Aggiungere i restanti 10 ml di salsa di soia, l'aceto di riso, lo sciroppo di agave, il cipollotto affettato finemente e il pepe nero. Mescolare delicatamente.
Versare la zuppa in ciotole individuali, disporre i cubetti di tofu marinato in superficie e servire subito, ancora fumante.
Vertaile versioita
Valitse tänään pöytääsi parhaiten sopiva versio.
Ruokakulttuuri
Zuppetta asiatica con tofu (vegan) Protein on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
WOW TV
Video voi linkittää reseptin WOW TV -ohjelmiin, ruoanlaittoshow'hun tai Academy-oppitunteihin.
Katso video →Tasty Table Academy
Tutki reseptien muuntamisen logiikkaa The Tasty 4 Method™ Masterclass -kurssilla.
Avaa kurssi →Artikkelit ja koulutus
Jokainen resepti voi linkittyä oppaisiin, verkostolukijoihin ja Academy-polkuihin.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
