Tasty Table Diary

簡単, タイ

Ali di Pollo Thai Light High-Protein

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Ali di Pollo Thai Light High-Protein

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バージョン Original

Scopri la versione leggera e proteica delle ali di pollo thai, perfette per una cena sana e gustosa!

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時間

45m

人数

1 人分

レベル

Facile

食材

150g di ali di pollo disossate
5ml di olio di cocco
10g di aglio tritato
15g di peperoncino dolce
80ml di brodo vegetale
6ml di salsa di soia a basso contenuto di sodio
2g di paprika affumicata
3g di amido di mais
10ml di acqua fredda
succo di 1 lime
coriandolo fresco per guarnire

作り方

1

Preriscaldare il forno a 200°C. Disporre le ali di pollo disossate su una teglia rivestita di carta forno e cuocere per 30 minuti, girandole a metà cottura, fino a doratura.

2

In una padella antiaderente, scaldare l'olio di cocco e rosolare l'aglio e il peperoncino dolce per 2 minuti.

3

Aggiungere il brodo vegetale, la salsa di soia e la paprika, mescolando bene.

4

Sciogliere l'amido di mais in acqua fredda e versare nella padella, mescolando fino a ottenere una glassa densa (circa 3-4 minuti).

5

Estrarre le ali di pollo dal forno e versare la glassa sopra, mescolando delicatamente.

6

Completare con succo di lime e guarnire con coriandolo fresco prima di servire.

栄養価のサマリー

360 kcal

Calorie

32 g

Proteine

5 g

Carboidrati

20 g

Grassi

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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Ali di Pollo Thai Light High-Protein

Ali di Pollo Thai Light High-Protein è un piatto molto amato della cucina Thailandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Ali di Pollo Thai Light High-Protein un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Ali di Pollo Thai Light High-Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Ali di Pollo Thai Light High-Protein

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