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イタリア
Academy ワールド
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un piatto leggero e ricco di sapore: baccalà con scarola e pomodorini, perfetto per una cena sana e nutriente.
時間
30m
人数
1 人分
レベル
Facile
320 kcal
Calorie
32 g
Proteine
10 g
Carboidrati
16 g
Grassi
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無料で登録する Ho già un accountIniziate sciacquando il baccalà dissalato e controllate che non ci siano lische.
In una padella antiaderente, riscaldate un cucchiaio di olio extravergine d'oliva con uno spicchio d'aglio e il peperoncino tritato fino a che non diventi fragrante.
Aggiungete la scarola tagliata a strisce e un pizzico di sale; cuocete a fuoco medio, mescolando frequentemente, per circa 5-6 minuti.
Nel frattempo, cuocete il baccalà in una pentola con acqua a temperatura controllata (circa 70°C) per 8-10 minuti, oppure in una padella separata con un cucchiaio d'olio a fuoco dolce.
Componete il piatto: disponete la scarola come base, adagiate il baccalà sopra e guarnite con pomodorini tagliati a metà, pinoli tostati e un filo d'olio extravergine a crudo.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Baccalà all'olio con scarola e olive - Versione は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
