Tasty Table Diary

簡単, イタリア

Biscotti al burro, albicocca e caffè Protein

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Biscotti al burro, albicocca e caffè Protein

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Biscotti fit croccanti al caffè con albicocca: ricchi di proteine, poveri di zuccheri e perfetti da mangiare a colazione o come spuntino energetico senza sensi di colpa.

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時間

34m

人数

24 人分

レベル

Facile

栄養価のサマリー

78 kcal

Calorie

7 g

Proteine

6 g

Carboidrati

3 g

Grassi

食材

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作り方

1

In una ciotola capiente mescola farina integrale, polvere proteica, lievito e sale.

2

In un'altra ciotola, monta il burro chiarificato con lo zucchero di cocco fino a ottenere un composto cremoso.

3

Aggiungi l'uovo intero e continua a mescolare bene.

4

Versa il latte scremato e il caffè espresso freddo, amalgama.

5

Unisci le albicocche disidratate tritate e l'estratto di vaniglia.

6

Incorpora delicatamente il composto secco nel composto bagnato, mescolando finché non si forma un impasto omogeneo.

7

Trasferisci l'impasto su un foglio di carta forno, avvolgilo e modella un cilindro del diametro di 4 cm.

8

Riponi in frigorifero per 3 ore finché non risulta molto sodo.

9

Preriscalda il forno a 180°C.

10

Estrai il cilindro dal frigorifero, rimuovi la carta e taglia dischi dello spessore di 8-9 mm con un coltello ben affilato.

11

Disponi i biscotti su una placca rivestita di carta forno, distanziandoli di 2 cm.

12

Cuoci per 14 minuti finché i bordi risultano dorati.

13

Estrai dal forno e lascia raffreddare completamente su una gratella prima di conservare in un contenitore ermetico.

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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Biscotti al burro, albicocca e caffè Protein

Biscotti al burro, albicocca e caffè Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。

Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Biscotti al burro, albicocca e caffè Protein をしばらく休ませましょう。

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Biscotti al burro, albicocca e caffè Protein は前もって準備できますか?

はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。

最もヘルシーなバージョンはどれですか?

Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。

フィットネスに最適なバージョンはどれですか?

Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。

冷凍できますか?

ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。

Biscotti al burro, albicocca e caffè Protein

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