食の文化
ストーリー： Buñuelos High Low Fat
Buñuelos High Low Fat は Messicana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, メキシコ
Buñuelos High Low Fat
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Rielaborazione leggera dei tradizionali buñuelos messicani: fritta croccante con impasto proteico, riduzione drastica di zuccheri e grassi, mantenendo la spezia di cannella e la struttura fritta tipica della ricetta originale.
時間
15m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
242 kcal
Calorie
14 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
食材
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1
In una ciotola, montare 2 uova intere con 1 cucchiaino di eritritolo fino a ottenere un composto spumoso e giallo pallido.
2
Aggiungere gradualmente la miscela di farina di mandorle (40g), proteine in polvere (20g), lievito chimico (mezzo cucchiaino) e sale fino, mescolando bene fino a ottenere un impasto omogeneo e non appiccicaticcio.
3
Modellare l'impasto in una palla e stendere tra due fogli di carta forno in un disco sottilissimo (circa 3mm) di 10cm di diametro; lasciare riposare 5 minuti scoperto.
4
Scaldare 80ml di olio di semi a 175°C in una padella profonda.
5
Friggere il disco per 20 secondi per lato fino a doratura dorata e croccantezza; trasferire su carta assorbente.
6
Cospargere subito con miscela di cannella (mezzo cucchiaino) ed eritritolo (1 cucchiaino), servire tiepido.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Buñuelos High Low Fat をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Buñuelos High Low Fat は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Buñuelos High Low Fat
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