食の文化
ストーリー： Ceviche di salmone Protein
Ceviche di salmone Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Ceviche di salmone Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Ceviche di salmone fresco marinato in agrumi e spezie: uno snack proteico, light e rinfrescante che porta il gusto esotico sulla tua tavola fit, in pochi minuti.
時間
20m
人数
4 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
185 kcal
Calorie
28 g
Proteine
6 g
Carboidrati
6 g
Grassi
食材
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1
Tagliare il salmone fresco in dadini regolari da 1 cm e trasferire in una ciotola ampia. Salare e pepare leggermente.
2
Grattugiare finemente le bucce di arancia e lime, poi spremere completamente il succo dai frutti.
3
In una piccola ciotola, mescolare il succo di limone e lime con le bucce grattugiate, il ghiaccio e l'olio di sesamo. Aggiungere lo zenzero grattugiato e lo spicchio di aglio schiacciato, lasciar riposare 2 minuti.
4
Filtrare il liquido aromatico con un colino a maglie fini direttamente sopra i dadini di salmone, scartando il ghiaccio.
5
Tritare finemente la cipolla rossa e il peperone rosso, quindi trasferire nella ciotola con il salmone.
6
Aggiungere il mais, il coriandolo fresco tritato finemente, la salsa sriracha e mescolare delicatamente per 1 minuto.
7
Coprire e marinare in frigorifero per 15-20 minuti affinché i sapori si amalgamino e il salmone si denaturalizzi leggermente.
8
Servire ben freddo in bicchierini, decorato con una fogliolina di coriandolo fresco.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Ceviche di salmone Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Ceviche di salmone Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Ceviche di salmone Protein
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