食の文化
ストーリー： Chicha Morada Fit
Chicha Morada Fit は Peruviana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, ペルー料理
Chicha Morada Fit
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Rielaborazione della bevanda peruviana tradizionale mantenendo il colore caratteristico del mais morado e le spezie autentiche, ma eliminando lo zucchero raffinato e riducendo drasticamente i carboidrati per adattarsi a un profilo dietetico low-carb high-protein.
時間
25m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
118 kcal
Calorie
8 g
Proteine
12 g
Carboidrati
食材
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無料で登録する Ho già un account作り方
1
Porta a ebollizione 300 ml di acqua con il mais morado secco (20g), i bastoncini di cannella e i chiodi di garofano.
2
Riduci il fuoco a medio-basso e lascia sobbollire per 15 minuti fino a ottenere un colore viola intenso.
3
Filtra il composto con un colino a maglie fini, scartando mais e spezie.
4
Nel liquido ancora caldo aggiungi il succo di limone fresco e il collagene in polvere, mescola bene fino a completa dissoluzione.
5
Dolcifica con eritritolo secondo il gusto personale.
6
Raffredda in frigorifero e servi con ghiaccio, una fettina di limone e una piccola quantità di ananas fresco (10g max).
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Chicha Morada Fit をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Chicha Morada Fit は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Chicha Morada Fit
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