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イタリア
Academy ワールド
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Chile Colorado, perfetta per chi ama i sapori messicani senza rinunciare alla salute!
時間
35m
人数
1 人分
レベル
Media
400 kcal
Calorie
50 g
Proteine
15 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
無料で登録する Ho già un accountImmergi i peperoni rossi secchi in 150ml di acqua calda per 15 minuti, quindi frullali con un po' del liquido di ammollo fino a ottenere una salsa liscia.
In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva e rosola la cipolla tritata per 3 minuti a fuoco medio.
Aggiungi il manzo magro tagliato a dadini e rosola per 4-5 minuti fino a doratura.
Versa la purea di peperoni e il brodo vegetale, porta a ebollizione.
Riduci il fuoco e cuoci coperto per 10-12 minuti finché la carne è tenera.
Aggiusta di sale e pepe, poi servi caldo.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Chile Colorado - Manzo e Peperoni Rossi Secchi は Messicana 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
