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イタリア
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まずはオリジナルから。そして自分にぴったりのバージョンを選んで：Original、Low Carb、Protein、Low Fat。
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Colcannon Light, una versione sana e ricca di proteine del classico piatto irlandese, perfetta per una cena leggera e gustosa!
時間
25m
人数
1 人分
レベル
Facile
Taglia il cavolfiore in pezzi e lessalo in acqua salata per circa 8 minuti. Aggiungi la patata dolce già cotta e scola bene il tutto.
In una padella antiaderente, scalda l'olio EVO e soffriggi la cipolla e il sedano tritati per circa 3 minuti a fuoco medio.
Aggiungi il cavolo riccio, l'aglio tritato e il pepe nero; cuoci per 2 minuti finché il cavolo non diventa brillante.
Trasferisci il cavolfiore e la patata dolce in una ciotola e schiaccia con uno schiaccia-patate. Unisci lo yogurt greco, sale e pepe a piacere.
Incorpora il mix di cavolo e cipolla, aggiungendo un po' d'acqua di cottura se necessario per ottenere una consistenza cremosa.
Servi in un piatto, guarnendo con la feta sbriciolata e qualche foglia di sedano fresco.
350 kcal
Calorie
20 g
Proteine
30 g
Carboidrati
12 g
Grassi
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Colcannon Irlandese Low Fat è un piatto molto amato della cucina Irlandese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
