食の文化
ストーリー： Concentrato di pomodoro Low Fat
Concentrato di pomodoro Low Fat は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Concentrato di pomodoro Low Fat
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Un concentrato proteico e ipocalorico di pomodori secchi: ricco di licopene e antiossidanti, perfetto per condire, marinare o usare come base per salse fit. Solo 45 kcal a porzione.
時間
10m
人数
4 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
45 kcal
Calorie
2 g
Proteine
9 g
Carboidrati
0 g
Grassi
食材
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1
Sciacquare brevemente i pomodori secchi sotto acqua corrente fredda per rimuovere polvere e residui.
2
Asciugarli delicatamente con un canovaccio pulito.
3
Tritare finemente i pomodori con un coltello affilato o un robot da cucina a impulsi brevi (10-15 secondi in 2-3 step), fino a ottenere una consistenza granulosa e omogenea.
4
Riunire i frammenti e tritare ancora per altri 5-10 secondi se necessario, fino al grado di finezza desiderato.
5
Trasferire in un barattolo di vetro sterilizzato, aggiungere sale, pepe e aromi opzionali.
6
Mescolare bene con un cucchiaio.
7
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico fino a 10-12 giorni, o in freezer fino a 3 mesi. Possibile anche la conservazione a temperatura ambiente in barattolo sigillato, al riparo dalla luce, per 2-3 settimane.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Concentrato di pomodoro Low Fat をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Concentrato di pomodoro Low Fat は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Concentrato di pomodoro Low Fat
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