食の文化
ストーリー： Coq au Vin Protein
Coq au Vin Protein は Francese 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, フランス
Coq au Vin Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base.
時間
40m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
420 kcal
Calorie
48 g
Proteine
12 g
Carboidrati
18 g
Grassi
食材
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1
Asciuga il petto di pollo e condiscilo con sale, pepe e rosmarino.
2
In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio-alto e rosola il pollo per 5-6 minuti per lato fino a doratura. Rimuovi il pollo e mettilo da parte.
3
Nella stessa padella, aggiungi i funghi e la cipolla, cuocendo per 5 minuti fino a quando le verdure iniziano ad ammorbidirsi.
4
Aggiungi la carota e sfuma con il vino bianco, lasciando evaporare l'alcol per 3-4 minuti.
5
Versa il brodo di pollo e il timo, riporta il pollo nella padella e copri. Cuoci a fuoco basso per 20 minuti.
6
Scopri, alza il fuoco e lascia ridurre il sugo per 5-7 minuti fino a che non si addensa leggermente.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Coq au Vin Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Coq au Vin Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Coq au Vin Protein
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