食の文化
ストーリー: Cottura dei ceci Low Fat
Cottura dei ceci Low Fat は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
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イタリア
Academy ワールド
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Ceci teneri e saporiti cotti al vapore con un tocco di limone e rosmarino: uno snack proteico e leggero, perfetto per ricaricarsi tra i pasti senza sensi di colpa.
時間
50m
人数
4 人分
レベル
Facile
185 kcal
Calorie
10 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
無料で登録する Ho già un accountSciacquare i ceci secchi sotto acqua fredda corrente per 2-3 minuti e eliminare eventuali residui.
In una pentola di medie dimensioni, versare 800 ml di acqua fredda e aggiungere il sale.
Portare l'acqua a ebollizione a fuoco medio-alto.
Inserire i ceci nella pentola e ridurre il fuoco a medio-basso: mantenere un leggero bollore.
Aggiungere i rametti di rosmarino e timo per profumare durante la cottura.
Cuocere per 40-45 minuti, coperto parzialmente, fino a quando i ceci non saranno completamente teneri ma manterranno la loro forma.
Scolare delicatamente i ceci e eliminare le erbe aromatiche.
Trasferire i ceci in una ciotola, aggiungere l'olio extravergine di oliva, il succo di limone fresco e una macinata di pepe nero.
Mescolare bene e servire tiepidi o a temperatura ambiente.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Cottura dei ceci Low Fat は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
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