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イタリア
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まずはオリジナルから。そして自分にぴったりのバージョンを選んで：Original、Low Carb、Protein、Low Fat。
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un couscous leggero e ricco di proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso!
時間
50m
人数
4 人分
レベル
Facile
Inizia pelando e affettando finemente la cipolla. Lava e taglia a cubetti la carota e la zucchina. Affetta sottilmente il sedano rapa.
In una pentola, scalda l'olio d'oliva e fai rosolare la cipolla insieme alla curcuma e alla paprika per circa 3 minuti, finché la cipolla non diventa trasparente.
Aggiungi la carota, la zucchina e il sedano rapa, mescolando bene. Cuoci a fuoco medio per 5 minuti.
Versa i ceci cotti e il brodo vegetale, porta a ebollizione e poi abbassa il fuoco. Copri e lascia cuocere per 15 minuti.
Nel frattempo, prepara il couscous integrale seguendo le istruzioni sulla confezione. Di solito, basterà versare il couscous in una ciotola e coprirlo con acqua bollente, poi lasciare riposare per 5 minuti.
Una volta cotto, sgranare il couscous con una forchetta e aggiungerlo alle verdure e ai ceci. Mescola bene e aggiusta di sale e pepe.
Servi il couscous caldo, decorato con erbe fresche a piacere.
400 kcal
Calorie
22 g
Proteine
50 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Couscous tradizionale è un piatto molto amato della cucina Internazionale, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
