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イタリア
Academy ワールド
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Versione monoporzione low-carb dei cracker di riso classici: sostituzione con farina di mandorle e shirataki per ridurre i carboidrati netti a 14g, mantenendo proteine elevate (30g) e grassi contenuti. Il baccalà mantecato rimane il cuore della ricetta, addolcito da yogurt greco 0%.
時間
25m
人数
1 人分
レベル
Media
280 kcal
Calorie
30 g
Proteine
14 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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無料で登録する Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Nel boccale Bimby aggiungere farina di mandorle, farina di cocco, acqua, 3g olio evo e 0,3g sale, impastare per 20 sec a velocità
2. Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno a 1mm di spessore, trasferire in teglia, rimuovere carta superiore, tagliare in quadrati 5cm, bucherellare e cospargere di sale. Cuocere 12-14 min a 200°C fino a doratura.
Cuocere il baccalà nel boccale con 60g yogurt greco, cipolla, alloro e aglio per 20 min a 95°C velocità
Scolare il baccalà, eliminare aromi.
Frullare il baccalà cotto 5 sec velocità
Montare con farfalla per 3 min velocità 3,5 versando a filo 9g olio evo e 15g yogurt greco.
Servire i cracker proteici con il baccalà mantecato, decorare con timo fresco.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Cracker di mandorle con baccalà mantecato Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
