Tasty Table Diary

簡単, デンマーク料理

Ebelskiver Low Carb

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Ebelskiver Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Scopri la ricetta degli Ebelskiver Fit: soffici delizie danesi preparate con farina di avena e ricche di proteine, perfette per iniziare la giornata!

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時間

16m

人数

1 人分

レベル

Facile

食材

1 uovo intero
2 albumi d'uovo
150 g di yogurt greco 0%
50 g di farina di avena
30 g di farina di mandorle
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 cucchiaio di eritritolo
1 pizzico di sale
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
1 cucchiaino di olio di cocco

作り方

1

In una ciotola, sbatti l'uovo intero insieme agli albumi fino a ottenere un composto ben amalgamato.

2

Aggiungi lo yogurt greco e mescola fino a ottenere un impasto liscio.

3

In un'altra ciotola, combina la farina di avena, la farina di mandorle, il lievito, l'eritritolo, il sale e la cannella.

4

Incorpora lentamente gli ingredienti secchi nel composto umido, mescolando con delicatezza.

5

Scalda una padella antiaderente e spennella con l'olio di cocco.

6

Versa un po' di pastella formando piccole porzioni e cuoci per 3 minuti finché non sono dorati.

7

Gira con uno stecchino e cuoci per ulteriori 3 minuti fino a doratura completa.

栄養価のサマリー

280 kcal

Calorie

22 g

Proteine

30 g

Carboidrati

7 g

Grassi

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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Ebelskiver Low Carb

Ebelskiver Low Carb è un piatto molto amato della cucina Danese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Ebelskiver Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Ebelskiver Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Ebelskiver Low Carb

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