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簡単, 中国料理

Gamberi al Vapore con Aglio alla Cinese Low Carb

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Gamberi al Vapore con Aglio alla Cinese Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Scopri una versione leggera e proteica dei gamberi al vapore, arricchita con tofu e zenzero per un piatto sano e gustoso!

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時間

22m

人数

1 人分

レベル

Facile

食材

150 g di gamberi puliti
100 g di tofu naturale
1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
1 cucchiaio di succo di limone fresco
1 cucchiaino di olio di sesamo tostato
1 cucchiaino di zenzero grattugiato
1 spicchio d'aglio tritato
Pepe nero q.b
Semi di sesamo tostati q.b

作り方

1

Inizia sciacquando i gamberi sotto acqua fredda corrente, rimuovendo il guscio e lasciando la coda.

2

Taglia il tofu a cubetti e mettilo in una ciotola.

3

In un'altra ciotola, mescola lo zenzero grattugiato, l'aglio tritato, la salsa di soia, il succo di limone e l'olio di sesamo.

4

Aggiungi i gamberi e il tofu al composto, mescolando bene per insaporire.

5

Prepara una pentola per la cottura a vapore riempiendola con acqua fino a metà e portandola a ebollizione.

6

Posiziona i gamberi e il tofu in un piattino per la cottura a vapore, copri e cuoci per circa 10-12 minuti, fino a quando i gamberi diventano opachi e il tofu è caldo.

7

Servi i gamberi al vapore guarniti con pepe nero e semi di sesamo tostati.

栄養価のサマリー

320 kcal

Calorie

30 g

Proteine

8 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Gamberi al Vapore con Aglio alla Cinese Low Carb

Gamberi al Vapore con Aglio alla Cinese Low Carb è un piatto molto amato della cucina Cinese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Gamberi al Vapore con Aglio alla Cinese Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Gamberi al Vapore con Aglio alla Cinese Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Gamberi al Vapore con Aglio alla Cinese Low Carb

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