German Pork Chops and Sauerkraut Protein

Preriscalda il forno a 180°C.

In una padella antiaderente, scalda l'olio a fuoco medio-alto e rosola le braciole di maiale per circa 3-4 minuti per lato, fino a doratura.

In una ciotola, unisci i crauti, la mela, la cipolla, la senape di Digione, i semi di finocchio, sale e pepe. Mescola bene.

Disponi le braciole in una teglia da forno e distribuisci il composto di crauti sopra di esse.

Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per circa 30 minuti, finché le braciole non saranno cotte e tenere.

Servi caldo, decorando con erbe fresche a piacere.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio-alto.

Rosola le braciole di pollo per circa 3-4 minuti per lato fino a doratura.

In una ciotola, unisci i crauti, la mela, la cipolla, i semi di cumino, sale e pepe. Mescola bene.

Disponi le braciole in una teglia e copri con il composto di crauti e mela.

Versa il brodo vegetale sul fondo della teglia.

Copri con un foglio di alluminio e inforna per 25-30 minuti, fino a quando il pollo è cotto e tenero.

Preriscalda il forno a 180°C.

Scalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio. Rosola le braciole di maiale per 3-4 minuti per lato, fino a doratura.

In una ciotola, mescola i crauti, la mela, la cipolla, il miele e i semi di cumino, aggiungendo un pizzico di pepe.

Disponi le braciole in una teglia da forno e coprile con il mix di crauti.

Copri la teglia con un foglio di alluminio e inforna per circa 30 minuti, fino a quando le braciole non risultano cotte e tenere.