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イタリア
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まずはオリジナルから。そして自分にぴったりのバージョンを選んで：Original、Low Carb、Protein、Low Fat。
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica della Lumpia filippina, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
時間
25m
人数
1 人分
レベル
Media
In una padella antiaderente, rosolare il pollo macinato a fuoco medio per circa 4-5 minuti fino a doratura; scolare eventuali grassi in eccesso.
Aggiungere le carote, i cipollotti e i funghi; cuocere per 3-4 minuti fino a quando le verdure sono morbide.
Incorporare l'aglio, lo zenzero e la salsa di soia, mescolando bene; cuocere per un altro minuto e togliere dal fuoco.
Lasciare raffreddare il ripieno per qualche minuto.
Posizionare i fogli di pasta filo sovrapposti su un piano di lavoro e distribuire il ripieno al centro (circa 70g); piegare il bordo inferiore sul ripieno, ripiegare i lati e arrotolare con attenzione, sigillando con un po' d'acqua.
Spruzzare gli involtini con olio di avocado spray e sistemarli nella friggitrice ad aria preriscaldata a 200°C; cuocere per 5 minuti, girarli e continuare per altri 5 minuti fino a doratura.
Servire caldi, accompagnati da una salsa di soia leggera.
400 kcal
Calorie
28 g
Proteine
25 g
Carboidrati
20 g
Grassi
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Lumpia Filippina in Friggitrice ad Aria Low Carb è un piatto molto amato della cucina Filippina, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
