食の文化
ストーリー： Marmellata di limoni Low Fat
Marmellata di limoni Low Fat は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Marmellata di limoni Low Fat
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Una marmellata fit rivisitata con ricotta e limone fresco: proteica, light e naturalmente dolce, perfetta per colazioni sane senza sensi di colpa.
時間
40m
人数
4 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
95 kcal
Calorie
9 g
Proteine
10 g
Carboidrati
2 g
Grassi
食材
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1
Lavare accuratamente i limoni, quindi spremere il succo fresco in una ciotola filtrando eventuali semi.
2
Tritare finemente la polpa delle mele sbucciate e denocciolate, scartando la parte centrale.
3
In un pentolino antiaderente a fuoco medio, versare il succo di limone e aggiungere la polpa di mela tritata, mescolare bene.
4
Aggiungere il miele e l'eritritolo, continuare a mescolare fino a integrazione completa degli edulcoranti.
5
Portare a ebollizione e ridurre il fuoco a basso, lasciare cuocere scoperto per circa 15-18 minuti, mescolando frequentemente per evitare che si attacchi al fondo.
6
Nel frattempo, in una ciotola a parte, setacciare la ricotta magra con una forchetta fino a ottenere una consistenza cremosa e priva di grumi.
7
Quando la marmellata ha raggiunto la giusta densità (testa un cucchiaino in freezer per 30 secondi: deve muoversi lentamente), togliere dal fuoco e far intiepidire per 3-4 minuti.
8
Incorporare delicatamente la ricotta setacciata mescolando con movimento dal basso verso l'alto per 1-2 minuti, fino a ottenere una crema omogenea.
9
Aggiungere la vaniglia in polvere e il pizzico di sale, mescolare ancora.
10
Trasferire in barattoli di vetro sterilizzati ancora tiepidi, chiudere con coperchio e conservare in frigorifero fino a 10 giorni.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Marmellata di limoni Low Fat をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Marmellata di limoni Low Fat は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Marmellata di limoni Low Fat
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