食の文化
ストーリー： Paella Valenciana
Paella Valenciana は Spagnola 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, スペイン料理
Paella Valenciana
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri la nostra versione leggera e proteica della paella, ricca di sapori e verdure fresche!
時間
30m
人数
1 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
400 kcal
Calorie
35 g
Proteine
40 g
Carboidrati
10 g
Grassi
食材
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1
In una ciotola, marinare il petto di pollo tagliato a cubetti con olio, paprika, origano, sale e pepe per circa 5 minuti.
2
In una padella antiaderente, scaldare un filo d'olio e rosolare il pollo a fuoco medio per 5 minuti fino a doratura.
3
Aggiungere la cipolla rossa tritata e il peperone a cubetti, cuocendo per altri 4 minuti.
4
Unire la zucchina a rondelle e l'aglio schiacciato, mescolando bene per 2 minuti.
5
Aggiungere il riso integrale e versare il brodo vegetale; portare a ebollizione, poi ridurre la fiamma e coprire.
6
Cuocere per 15 minuti fino a quando il riso è tenero e ha assorbito il brodo.
7
Servire caldo, guarnendo con prezzemolo fresco tritato.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Paella Valenciana をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Paella Valenciana は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Paella Valenciana
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