食の文化
ストーリー： Panettone TM6 Low Fat
Panettone TM6 Low Fat は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, イタリア
Panettone TM6 Low Fat
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Un panettone rivisitato in chiave fit: meno zucchero e grassi, arricchito con proteine della polvere e farina d'avena, mantiene il profumo tradizionale di canditi e spezie senza sensi di colpa.
時間
1h 15m
人数
10 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
220 kcal
Calorie
12 g
Proteine
22 g
Carboidrati
8 g
Grassi
食材
Sblocca la ricetta completa — è gratis
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
無料で登録する Ho già un account作り方
1
Ammollare l'uvetta in 150 ml di acqua tiepida per 30 minuti, quindi scolarla e asciugarla delicatamente con carta da cucina.
2
Grattugiare finemente le scorze di arancia e limone; aggiungere il miele, il rum e i semi della vaniglia in una ciotola, mescolare e lasciar riposare.
3
In una ciotola, sciogliere il lievito con 60 ml di latte tiepido e un cucchiaino di zucchero, attendere 10 minuti fino a che si formi schiuma.
4
In una terrina grande, unire le farine, la polvere proteica e il sale; aggiungere il lievito attivato e mescolare.
5
Incorporare gradualmente il latte rimanente e l'acqua, impastando fino a ottenere un composto elastico; coprire e far lievitare 1 ora a temperatura ambiente.
6
Riprendere l'impasto, aggiungere i tuorli, il burro chiarificato e l'olio di cocco; impastare bene per 5 minuti.
7
Incorporare lo zucchero di canna, la miscela aromatica, l'uvetta e i canditi mescolando delicatamente.
8
Trasferire l'impasto su un piano leggermente infarinato, arrotondarlo e riporlo in uno stampo per panettone (o in una teglia tonda antiaderente leggermente unta); coprire con pellicola.
9
Far lievitare ulteriormente per 45 minuti fino a che l'impasto non raddoppi.
10
Spennellare la superficie con l'albume e infornare a 180°C per 40-45 minuti, fino a dorato.
11
Sfornare, far raffreddare su una griglia e servire tiepido.
バージョンを比較する
どのバージョンを選ぶ？
今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Panettone TM6 Low Fat をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Panettone TM6 Low Fat は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Panettone TM6 Low Fat
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Continua a esplorare nell'atlante.
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
