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イタリア
Academy ワールド
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una versione fit della pappa tradizionale: ricca di proteine dalle uova intere, pomodori freschi e spezie aromatiche per una cena leggera e saziante.
時間
30m
人数
4 人分
レベル
Facile
220 kcal
Calorie
19 g
Proteine
8 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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無料で登録する Ho già un accountPelate i pomodori immergendoli 30 secondi in acqua bollente, poi fateli raffreddare e eliminate la pelle. Tagliateli a pezzi grossolani eliminando i semi in eccesso.
In una pentola a fuoco medio-alto, versate l'olio extravergine e fate dorare leggermente lo spicchio di aglio schiacciato per 1 minuto, poi rimuovetelo.
Aggiungete i pomodori, un pizzico di peperoncino, sale e pepe. Cuocete a fuoco medio per 10 minuti mescolando occasionalmente, fino a ottenere una salsa compatta.
Nel frattempo, rompete le uova intere in una ciotola e sbattetele leggermente con una forchetta fino a amalgamarle.
Abbassate il fuoco della pentola a minimo, quindi versate le uova sbattute nella salsa di pomodoro mescolando delicatamente e continuamente con un cucchiaio di legno per 4-5 minuti, fino a quando le uova non saranno completamente cotte e la pappa avrà consistenza cremosa e omogenea.
Spegnete il fuoco, aggiungete il basilico fresco tritato, mescolate brevemente.
Trasferite nei piatti e servite subito ancora calda.
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食の文化
Pappa di pomodoro e uova (tumatica e euv) Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
