食の文化
ストーリー： Pollo al Pastor
Pollo al Pastor は Messicana 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, メキシコ
Pollo al Pastor
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri la versione leggera e proteica del classico Pollo al Pastor, perfetta per chi desidera un pasto sano e gustoso!
時間
55m
人数
1 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
410 kcal
Calorie
45 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
食材
Sblocca la ricetta completa — è gratis
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
無料で登録する Ho già un account作り方
1
Inizia preparando la marinata: frulla l'aglio, la cipolla, l'aceto di mele, il cumino, l'olio, il sale e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
2
Taglia il petto di pollo a cubetti e mettilo in una ciotola; versa sopra la marinata e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
3
Nel frattempo, taglia il peperone e l'ananas a pezzi.
4
Infilza i cubetti di pollo alternandoli con il peperone e l'ananas su uno spiedino.
5
Cuoci in forno a 200°C per 20-25 minuti, girando gli spiedini a metà cottura.
6
Scalda la tortilla proteica in una padella per qualche secondo e farciscila con gli spiedini, guarnendo con coriandolo fresco a piacere.
バージョンを比較する
どのバージョンを選ぶ？
今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Pollo al Pastor をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Pollo al Pastor は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Pollo al Pastor
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Continua a esplorare nell'atlante.
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
