食の文化
ストーリー： Riso al Cilantro Peruviano con Pollo
Riso al Cilantro Peruviano con Pollo は Peruviana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, ペルー料理
Riso al Cilantro Peruviano con Pollo
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri una versione leggera e ricca di proteine del riso al cilantro, perfetta per un pranzo nutriente!
時間
30m
人数
1 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
400 kcal
Calorie
38 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
食材
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1
In una pentola, cuocere il petto di pollo in 30ml di brodo vegetale per circa 15 minuti, quindi tagliarlo a cubetti e tenere il brodo da parte.
2
Frullare il coriandolo fresco con l'aglio e 30ml di acqua fino a ottenere una purea liscia.
3
In una padella, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere il cavolfiore grattugiato, cuocendo per 3 minuti.
4
Aggiungere gli shirataki risciacquati e cuocere per un altro minuto.
5
Versare la purea di coriandolo, il brodo riservato e il pollo a cubetti, unire le carote e i piselli, quindi aggiungere il cumino.
6
Cuocere a fuoco medio per 10 minuti, mescolando fino a quando il liquido è assorbito. Aggiustare di sale e pepe prima di servire.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Riso al Cilantro Peruviano con Pollo をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Riso al Cilantro Peruviano con Pollo は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Riso al Cilantro Peruviano con Pollo
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