食の文化
ストーリー： Sciroppo di amarene Low Fat
Sciroppo di amarene Low Fat は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Sciroppo di amarene Low Fat
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Una compota d'amarene leggera e proteica, arricchita con collagene idrolizzato per un snack gustoso e saziante. Perfetta da servire al cucchiaio o da aggiungere a yogurt e cereali.
時間
45m
人数
8 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
95 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
1 g
Grassi
食材
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1
Sciacquare bene le amarene, eliminare i noccioli delicatamente con uno spurgia e verserle in una ciotola di vetro con la stevia.
2
Aggiungere il succo e la scorza grattugiata di limone, mescolare delicatamente con un cucchiaio di legno e coprire con carta d'alluminio.
3
Riporre in frigorifero e lasciare macerare per 18 ore, affinché le amarene rilascino i loro succhi naturali.
4
Versare il composto macerat (amarene e succo) in un tegame a fondo spesso, aggiungere l'acqua e la stecca di cannella.
5
Portare a ebollizione a fuoco medio e cuocere per 10 minuti, mescolando occasionalmente.
6
In una ciotola piccola, diluire la pectina con 30 ml di acqua fredda, mescolare bene sino a ottenere una pasta liscia senza grumi.
7
Versare la miscela di pectina nel tegame e continuare a cuocere per altri 8-10 minuti, mescolando costantemente, fino a raggiungere la consistenza desiderata.
8
Togliere dal fuoco, aggiungere il collagene idrolizzato e il pizzico di sale, mescolare energicamente per 2 minuti fino a completa dissoluzione.
9
Versare la compota ancora calda in 2-3 vasetti di vetro sterilizzati, coprire e far raffreddare a temperatura ambiente.
10
Una volta fredda, conservare in frigorifero per max 15 giorni, oppure surgelare in porzioni monouso per 3 mesi.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Sciroppo di amarene Low Fat をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Sciroppo di amarene Low Fat は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Sciroppo di amarene Low Fat
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