食の文化
ストーリー： Spicy Vietnamese Quick-Pickled Vegetables
Spicy Vietnamese Quick-Pickled Vegetables は Vietnamita 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, ベトナム料理
Spicy Vietnamese Quick-Pickled Vegetables
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri come preparare delle verdure piccanti marinate, leggere e ricche di sapore, perfette come snack o contorno fresco!
時間
15m
人数
10 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
20 kcal
Calorie
1 g
Proteine
4 g
Carboidrati
0 g
Grassi
食材
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無料で登録する Ho già un account作り方
1
Inizia preparando le verdure: pela e taglia le carote e il daikon a julienne e affetta i cetrioli e i peperoncini.
2
In una pentola, porta a ebollizione l'aceto di riso, l'acqua, il miele e il sale, mescolando fino a che il sale e il miele non si sciolgono.
3
Una volta che il composto bolle, aggiungi lo zenzero grattugiato e spegni il fuoco, lasciando raffreddare per 2 minuti.
4
Distribuisci le verdure preparate in barattoli sterilizzati, alternando i vari tipi di verdura.
5
Versa il liquido caldo sopra le verdure nei barattoli, assicurandoti che siano completamente immerse.
6
Lascia raffreddare a temperatura ambiente per circa 30 minuti, quindi chiudi i barattoli con i coperchi e riponi in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Spicy Vietnamese Quick-Pickled Vegetables をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Spicy Vietnamese Quick-Pickled Vegetables は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Spicy Vietnamese Quick-Pickled Vegetables
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