Tasty Table Diary

簡単, ベトナム料理

Spring Rolls Vietnamiti

まずはオリジナルから。そして自分にぴったりのバージョンを選んで:Original、Low Carb、Protein、Low Fat。

保存
Spring Rolls Vietnamiti

Tasty 4 Recipe Card™

バージョン Original

Scopri i deliziosi e leggeri spring rolls fit, una combinazione di pollo e verdure fresche avvolte in fogli di riso!

このバージョンを選ぶ

時間

25m

人数

1 人分

レベル

Facile

食材

100 g di pollo macinato magro
50 g di gamberi sgusciati e tritati
30 g di vermicelli di riso integrale
1 uovo
50 g di carote grattugiate
50 g di zucchine grattugiate
30 g di funghi champignon tritati
1 cipollotto affettato
1 cucchiaio di salsa di soia a basso contenuto di sodio
1 cucchiaino di zenzero grattugiato
pepe q.b
6 fogli di riso (diametro 22 cm)
1 cucchiaio di olio di sesamo per la cottura

作り方

1

Cuoci i vermicelli di riso integrale in acqua bollente per circa 3-4 minuti, scolali e tagliali in pezzi da 5 cm.

2

In una ciotola, unisci il pollo macinato, i gamberi tritati, i vermicelli, l'uovo, le carote, le zucchine, i funghi e il cipollotto; condisci con salsa di soia, zenzero e pepe.

3

Ammorbidisci i fogli di riso in acqua tiepida per 10 secondi, poi adagiali su un panno umido.

4

Distribuisci un cucchiaio di ripieno al centro di ciascun foglio, ripiega il bordo inferiore, i lati e arrotola stretto.

5

Scalda l'olio di sesamo in una padella antiaderente a fuoco medio; cuoci gli involtini per 5-7 minuti, girandoli a metà cottura fino a doratura.

6

Servi caldi con salsa di soia leggera o salsa agrodolce a piacere.

栄養価のサマリー

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

30 g

Carboidrati

12 g

Grassi

バージョンを比較する

どのバージョンを選ぶ?

今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。

食の文化

ストーリー: Spring Rolls Vietnamiti

Spring Rolls Vietnamiti è un piatto molto amato della cucina Vietnamita, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

料理のヒント

完璧な仕上がりのためのコツ

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Spring Rolls Vietnamiti un momento prima di servire.

FAQ

このレシピに関するQ&A

バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。

Posso preparare Spring Rolls Vietnamiti in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Spring Rolls Vietnamiti

WOW TV

レシピのストーリー動画を見る。

動画はWOW TVの料理番組やAcademyのレッスンとリンクしている場合があります。

動画を見る →

Tasty Table Academy

このレシピが4つのバージョンになる仕組みを見る。

The Tasty 4 Method™ Masterclassで、レシピ変換の考え方を深く学ぼう。

コースを開く →

記事とトレーニング

メソッドを理解しよう。

各レシピはガイド、ネットワークリーダー、Academyのコースとリンクできます。

Tasty Table Diary

どんなレシピも4つのバージョンに変換する方法

ガイド

開く →

Ricette per Dimagrire

レシピをより満足感のあるものにする方法

Network Reader

開く →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

コース

開く →