食の文化
ストーリー： Swiss Steak Protein
Swiss Steak Protein は Svizzera 料理で広く愛される一皿で、Media の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
メディア, スイス料理
Swiss Steak Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Scopri la versione leggera e proteica dello Swiss Steak, servita su un letto di cavolfiore al vapore!
時間
30m
人数
1 人分
レベル
Media
栄養価のサマリー
400 kcal
Calorie
40 g
Proteine
10 g
Carboidrati
18 g
Grassi
食材
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1
In una padella antiaderente, scalda l'olio di oliva a fuoco medio-alto.
2
Asciuga bene la fettina di manzo e passala nella farina di mandorle mischiata a sale e pepe, rimuovendo l'eccesso.
3
Rosola la carne per 3-4 minuti per lato fino a doratura, quindi trasferiscila in un piatto.
4
Nella stessa padella, aggiungi la cipolla e i funghi, rosolando per circa 5 minuti.
5
Aggiungi i pomodori pelati e il dado sciolto in 200 ml d'acqua, mescola bene e rimetti la carne in padella.
6
Riduci il fuoco e fai sobbollire per 15 minuti.
7
Nel frattempo, cuoci il cavolfiore al vapore per 8-10 minuti fino a quando è tenero.
8
Servi lo stufato di manzo sopra il cavolfiore al vapore.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Swiss Steak Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Swiss Steak Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Swiss Steak Protein
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