食の文化
ストーリー： Tortine Bimby® Protein
Tortine Bimby® Protein は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
簡単, イタリア
Tortine Bimby® Protein
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
バージョン Original
Tortine soffici e leggere aromatizzate al panettone, ricche di proteine e povere di grassi. Perfette per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa.
時間
30m
人数
8 人分
レベル
Facile
栄養価のサマリー
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
6 g
Grassi
食材
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1
Preriscaldare il forno a 180°C. Preparare 8 pirottini di carta, posizionarli su una teglia e spolverare leggermente con farina integrale.
2
In una ciotola capiente, versare il latte scremato e l'olio di semi, mescolare brevemente.
3
Aggiungere l'uovo intero, gli albumi, il burro ammorbidito a pezzetti e l'essenza di panettone. Mescolare energicamente con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.
4
In un'altra ciotola, setacciare la farina integrale, le proteine in polvere, il lievito e lo zucchero di canna. Incorporare anche i semini della vaniglia.
5
Unire i due composti con movimenti delicati, mescolando dal basso verso l'alto fino a incorporare completamente la polvere, senza smontare l'impasto.
6
Distribuire il composto nei pirottini, riempiendo fino a 2/3 dell'altezza.
7
Infornare a 180°C per 18-20 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro esce pulito o con poche briciole umide.
8
Estrarre dalla teglia e lasciar raffreddare su una griglia. Servire a temperatura ambiente o leggermente tiepide.
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料理のヒント
完璧な仕上がりのためのコツ
最高の風味のために、できる限り新鮮な食材を使いましょう。
ゆっくりと味を重ね、調理しながら味見をしてください。
調理を急がないこと——バランスがすべてです。
提供前に Tortine Bimby® Protein をしばらく休ませましょう。
FAQ
このレシピに関するQ&A
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Tortine Bimby® Protein は前もって準備できますか？
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
最もヘルシーなバージョンはどれですか？
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
フィットネスに最適なバージョンはどれですか？
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
冷凍できますか？
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
Dove mangiare la migliore Tortine Bimby® Protein
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