食の文化
ストーリー: Tortine dell'amore Low Fat
Tortine dell'amore Low Fat は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
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イタリア
Academy ワールド
まずはオリジナルから。そして自分にぴったりのバージョンを選んで:Original、Low Carb、Protein、Low Fat。
Tasty 4 Recipe Card™
Dolcetti soffici e golosi con base croccante e cuore morbido, rivisitati con proteine e ingredienti leggeri: il piacere del dolce senza sensi di colpa, perfetti per chi non vuole rinunciare al gusto.
時間
55m
人数
6 人分
レベル
Media
210 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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無料で登録する Ho già un accountRiscalda il forno a 170°C. Prepara 6 piccoli stampini per tartellette (diametro 7 cm) con carta da forno.
In una ciotola mescola la farina d'avena, la polvere proteica, il lievito, il sale e il cacao (se lo usi). Tieni da parte.
In un'altra ciotola sciogli a bagnomaria il burro chiarificato con 15 g di miele, poi lascia intiepidire per 2 minuti.
Incorpora l'uovo intero al burro tiepido, mescola bene.
Aggiungi la miscela secca al composto umido, mescola fino a ottenere un impasto omogeneo. Se troppo appiccaticcio, aggiungi un cucchiaio di farina d'avena.
Dividi l'impasto in 6 porzioni uguali, sistemale negli stampini e livella la superficie con un cucchiaio bagnato.
In una ciotola pulita monta gli albumi con 15 g di miele finché non formano picchi morbidi (circa 4-5 minuti).
Distribuisci 1 cucchiaio di marmellata su ciascuna tartelletta, poi aggiungi 1 cucchiaio di albume montato sopra.
Inforna per 28-32 minuti: le tartellette devono risultare dorate in superficie ma ancora morbide al centro.
Estrai dal forno e lascia raffreddare per 5 minuti negli stampini, poi trasferisci su una griglia. Servi a temperatura ambiente.
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Tortine dell'amore Low Fat は Italiana 料理で広く愛される一皿で、Facile の伝統に根ざしています。本物の家庭の食卓が持つ温かさと豊かさが詰まっています。
Tasty Table Diary では、オリジナルが常に最初に来ます。モダンバージョンは料理の本質を尊重しながら、様々なニーズに合わせて作られています。
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
はい。寝かせた後の方がさらに美味しくなることが多く、温め直しも上手くいきます。
Low Fat バージョンは、料理の構成を保ちながら脂質を抑えるように設計されています。
Protein バージョンはタンパク質と満腹感を高めます。
ほとんどのバージョンは、ミールプレップ用に一人分ずつ冷凍保存できます。
Dove mangiarla
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Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.