La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/79301-cuban-ropa-vieja-DDMFS-4x3-0daa8085c6cd4423981002ffae990fb1.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica della Ropa Vieja, preparata con pollo e tante verdure gustose!
Tid
1h 20m
Porsjoner
4 porsjoner
Nivå
Media
400 kcal
Calorie
38 g
Proteine
30 g
Carboidrati
14 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla e il peperone, facendoli soffriggere fino a renderli morbidi.
Aggiungi l'aglio tritato e cuoci per un altro minuto.
Unisci il pollo intero nella pentola e rosola su tutti i lati fino a doratura.
Versa il brodo di pollo e i pomodori a cubetti, aggiungi l'aceto, il cumino e la paprika.
Porta a ebollizione, quindi riduci il fuoco e copri, lasciando cuocere per circa 45 minuti.
Una volta cotto, rimuovi il pollo e sfilaccia con due forchette.
Rimetti il pollo nella pentola e mescola bene per amalgamare i sapori.
Servi caldo, guarnito con prezzemolo fresco.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Cuban Ropa Vieja er en svært elsket rett fra Cubana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
