La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare un delizioso pane svedese al caffè in versione fit, perfetto per una colazione leggera e ricca di gusto!
Time
55m
Servings
8 servings
Level
Facile
250 kcal
Calorie
9 g
Proteine
35 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Sign up for free to access over 90,000 recipes and stay up to date with new ones. One account for our whole ecosystem.
Sign up free I already have an accountIn una ciotola, unisci il latte di mandorle tiepido, il lievito e l'eritritolo, mescolando fino a sciogliere il lievito. Lascia riposare per 10 minuti.
Aggiungi l'uovo, l'olio di cocco, il sale e il cardamomo, mescolando bene.
Incorpora gradualmente la farina integrale e le proteine in polvere, fino a ottenere un impasto morbido.
Trasferisci l'impasto su un piano infarinato e lavoralo per circa 5 minuti, finché non diventa elastico.
Copri l'impasto con un canovaccio e lascialo lievitare in un luogo caldo per 30-40 minuti, fino al raddoppio.
Una volta lievitato, dividi l'impasto in tre parti e forma dei filoni lunghi circa 30 cm.
Intreccia i filoni e disponili su una teglia rivestita di carta da forno.
Lascia lievitare per altri 20 minuti.
Preriscalda il forno a 180°C.
Spennella la superficie dell'intreccio con un po' di latte e cospargi con semi di sesamo.
Cuoci in forno per 25-30 minuti, fino a doratura.
Lascia raffreddare prima di servire.
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Food culture
Bread Machine Swedish Coffee Bread Low Fat is a much-loved dish of Svedese cuisine, with roots in the tradition of Facile. It captures the comfort and generosity of a real home table.
On Tasty Table Diary the original always comes first. The modern versions are created to respect the spirit of the dish while adapting it to different needs.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Yes. It is often even better after resting, and it reheats beautifully.
The Low Fat version is designed to reduce fat while keeping the structure of the dish.
The Protein version boosts protein and satiety.
Most versions freeze well in single portions for meal prep.
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