Maple Butter Tarts — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la ricetta delle tartellette alla crema di acero light, dolci e deliziose ma con meno calorie!

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Time

35m

Servings

16 servings

Level

Facile

Ingredients

130 g di farina integrale

50 g di olio di cocco

30 g di zucchero di cocco

50 g di yogurt greco magro

80 ml di sciroppo d'acero

1 uovo

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

un pizzico di sale

80 g di uvetta

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C.

2

In una ciotola, mescola la farina integrale con l'olio di cocco fuso e lo zucchero di cocco fino ad ottenere un impasto omogeneo.

3

Aggiungi lo yogurt e mescola bene fino ad amalgamare tutti gli ingredienti.

4

Distribuisci l'impasto in piccole formine per tartellette, creando una base e un bordo.

5

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo, quindi aggiungi lo sciroppo d'acero, l'estratto di vaniglia e il sale. Mescola bene.

6

Distribuisci l'uvetta sul fondo delle tartellette, quindi riempi con il composto di sciroppo d'acero.

7

Inforna per circa 15 minuti, finché le tartellette non sono dorate e il ripieno è ben set.

8

Lascia raffreddare prima di servire.

Nutrition at a glance

180 kcal

Calorie

3.5 g

Proteine

23 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri le deliziose tartellette fit al caramello, senza zucchero e perfette per la tua dieta low carb!

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Time

35m

Servings

16 servings

Level

Facile

Ingredients

125 g di farina di mandorle

40 g di burro fuso

30 g di eritritolo

1 uovo

60 ml di latte di mandorla non zuccherato

1 cucchiaino di essenza di vaniglia

1 pizzico di sale

40 g di gocce di cioccolato fondente senza zucchero

Method

1

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, il burro fuso, l'eritritolo e il pizzico di sale fino ad ottenere un composto omogeneo.

2

Aggiungi l'uovo e l'essenza di vaniglia, continuando a mescolare.

3

Versa il composto in piccoli stampi per tartellette, riempiendoli fino a circa 2/3.

4

In un'altra ciotola, unisci il latte di mandorla e le gocce di cioccolato, mescolando bene.

5

Distribuisci uniformemente il composto di cioccolato sopra le tartellette.

6

Cuoci in forno preriscaldato a 175°C per 15 minuti, fino a doratura.

7

Lascia raffreddare prima di servire.

Nutrition at a glance

150 kcal

Calorie

4.5 g

Proteine

7 g

Carboidrati

11 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri la dolcezza delle tartellette proteiche al caramello e noci, perfette per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Time

35m

Servings

16 servings

Level

Facile

Ingredients

16 basi per tartellette integrali

100 g di proteine in polvere al gusto vaniglia

40 g di eritritolo

2 uova grandi

60 ml di sciroppo d'acero senza zucchero

80 g di noci tritate

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

Method

1

Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per tartellette.

2

In una ciotola, unisci le proteine in polvere, l'eritritolo e il pizzico di sale.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova e incorpora lo sciroppo d'acero e l'estratto di vaniglia.

4

Aggiungi il composto di uova agli ingredienti secchi e mescola bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.

5

Aggiungi le noci tritate all'impasto e mescola nuovamente.

6

Riempi le basi delle tartellette con il composto per 3/4.

7

Cuoci in forno per circa 20 minuti, finché le tartellette non si gonfiano e diventano dorate.

8

Lascia raffreddare prima di servire.

Nutrition at a glance

180 kcal

Calorie

7.5 g

Proteine

16 g

Carboidrati

7 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri la nostra ricetta leggera delle tartellette al caramello di mapple, perfette per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Time

33m

Servings

16 servings

Level

Facile

Ingredients

120 g di farina integrale

50 g di zucchero di cocco

60 g di yogurt greco magro

50 ml di sciroppo d'acero

1 uovo

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

80 g di uvetta

Method

1

Riscalda il forno a 180°C e prepara una teglia per tartellette con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la farina integrale e lo zucchero di cocco.

3

Aggiungi lo yogurt greco e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo. Distribuisci uniformemente il composto sul fondo delle tartellette, formando una base.

4

In un'altra ciotola, sbatti l'uovo, quindi aggiungi lo sciroppo d'acero, l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale. Mescola bene.

5

Distribuisci l'uvetta sulle basi di tartelletta, quindi versa il composto di sciroppo d'acero fino a riempirle per 3/4.

6

Cuoci in forno per circa 18 minuti, finché il ripieno non si è addensato e le basi risultano dorate. Lascia raffreddare prima di servire.

Nutrition at a glance

180 kcal

Calorie

3.5 g

Proteine

24 g

Carboidrati

6 g

Grassi

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Recipe identity

Cuisine: Canadian

Region: Easy

Course: Piatto fit

Ideal for: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Food culture

The story of Maple Butter Tarts

Maple Butter Tarts è un piatto molto amato della cucina Canadese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Maple Butter Tarts un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Maple Butter Tarts in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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