Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la deliziosa versione fit delle cosce di pollo al curry rosso, ricca di proteine e sapori avvolgenti!
Aika
40m
Annokset
1 annosta
Taso
Media
400 kcal
Calorie
35 g
Proteine
12 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountTritare finemente le cipolline verdi, lo zenzero e l'aglio fino a ottenere una pasta omogenea.
In una padella antiaderente, scaldare l'olio di cocco a fuoco medio e rosolare la coscia di pollo disossata per circa 5 minuti per lato, fino a doratura.
Aggiungere la pasta di aromi e cuocere per 2 minuti, mescolando bene.
Incorporare il curry rosso in polvere, il garam masala e la paprika affumicata, tostandoli per 1 minuto.
Versare il latte di cocco e la salsa di soia, raschiando il fondo della padella; aggiungere il pollo e un pizzico di eritritolo.
Cuocere a fuoco basso per 12-15 minuti, fino a quando il pollo è ben cotto e tenero (73°C interno), aggiustare di sale e, se desiderato, aggiungere la sriracha.
Vertaile versioita
Valitse tänään pöytääsi parhaiten sopiva versio.
Ruokakulttuuri
Cosce di Pollo al Curry Rosso Malese on erittäin rakastettu Malese-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Media-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
WOW TV
Video voi linkittää reseptin WOW TV -ohjelmiin, ruoanlaittoshow'hun tai Academy-oppitunteihin.
Katso video →Tasty Table Academy
Tutki reseptien muuntamisen logiikkaa The Tasty 4 Method™ Masterclass -kurssilla.
Avaa kurssi →Artikkelit ja koulutus
Jokainen resepti voi linkittyä oppaisiin, verkostolukijoihin ja Academy-polkuihin.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
